Área de autocaravanas de Saint-Affrique, Pays de Roquefort (Aveyron)

Venha descobrir a cozinha local inventiva com um toque de Aubrac e Roquefort neste bar-restaurante moderno e requintado. Se estiver bom tempo, desfrute do terraço em redor da piscina exterior. "A reputação dos produtos locais está bem estabelecida: Roquefort, vitela de Ségala, cordeiro de leite, carne de Aubrac, aligot, bolo de espeto, flaune, coalhada de ovelha, queijo pérail... a maior parte dos quais são garantidos por "Sinais de Identificação de Qualidade e Origem". Temos a sorte de ter à mão produtos de exceção para destacar, com apenas uma palavra de ordem, o respeito. Respeito pelo produto, respeito pelas estações do ano, respeito pelo savoir-faire. Para o nosso chefe, o produto é sempre o fator mais importante da sua cozinha. A qualidade, a proveniência, a frescura e o produtor são critérios essenciais".

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No coração da região da Occitânia, o departamento de Aveyron abriga uma série de locais excecionais. Entre eles, as caves da Roquefort Société ocupam um lugar especial: a omnipresença da natureza criou um ambiente subterrâneo que, graças ao trabalho simbiótico do homem e da natureza, deu origem às caves da Roquefort Société. Ainda hoje, a afinação da Société Roquefort DOP continua a ser feita nestas caves únicas. Atualmente, a Caves Société recebe mais de 100.000 visitantes por ano, mantendo-se em funcionamento. Visite as caves da Société durante todo o ano, para uma experiência intensa e autêntica.

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- 3 € em vez de 4 € para crianças com mais de 7 anos