A aventura começa no Grand Ried, onde o Reno dita o seu ritmo. Aqui, a água está em todo o lado, criando uma atmosfera pacífica e verdejante, ideal para desligar logo nos primeiros quilómetros. É um ponto de partida suave, entre florestas aluviais e pequenas pontes de madeira.

A descobrir:

• Réserve Naturelle de l'Île de Rhinau : Parta para um passeio selvagem (cerca de 2h) numa das últimas florestas de tipo "selva" da Europa.

• O Lago de Schoenau e a sua praia: Um local ideal para se refrescar e desfrutar de um momento de relaxamento à beira-mar.

• A Ciclovia TULLA e as margens do Reno: Percorra o dique de bicicleta para observar a força do rio e a biodiversidade da floresta aluvial.

• O Canal do Ródano ao Reno: Mude de cenário para um passeio tranquilo ao longo dos caminhos de sirga, ao ritmo das barcaças e das eclusas.

A Matelote do Reno: Este prato emblemático é composto por diferentes peixes de água doce (enguia, lúcio, lúcio-perca) escalfados num molho untuoso de Riesling.

Deixamos a água pela pedra e pela vinha. Estas duas cidades medievais são joias da Rota dos Vinhos. Entre os castelos fortificados que dominam o vale e as muralhas de granito, irá mergulhar numa Alsácia de postal, autêntica e orgulhosa. Pode estacionar a sua autocaravana numa das áreas locais destas duas aldeias vizinhas. A descobrir:

• Os Castelos de Andlau e Spesbourg: Duas ruínas majestosas acessíveis através da floresta. O Castelo de Andlau é famoso pelas suas duas torres maciças e pela sua vista privilegiada sobre as vinhas.

• Les Ateliers de la Seigneurie (Andlau): Um centro de interpretação do património interativo instalado num magnífico edifício de 1582 para compreender tudo sobre as casas de enxaimel e a vinha.

• Remparts de Dambach-la-Ville: Passeie pelas ruelas para admirar as portas fortificadas e as casas de enxaimel floridas com gerânios.

• A Capela de São Sebastião: Aninhada no meio das vinhas de Dambach, abriga um altar barroco excecional e oferece um panorama perfeito para uma foto ao pôr do sol.

O Grand Cru Frankstein: Este vinho branco, nascido num solo granítico, oferece uma mineralidade única e aromas florais. Para saborear com um pedaço de Kougelhopf salgado como aperitivo.

Ao subir em direção a Saâles, o ar torna-se mais fresco e a paisagem transforma-se em média montanha. Situada na passagem de montanha, esta aldeia é a transição perfeita entre a Alsácia e a Lorena. É a etapa da respiração, onde nos sentimos sós no mundo face às cristas dos Vosges.

A descobrir:

• A Torre do Climont: Aninhada no topo, esta torre oferece um ponto de vista excecional de $360^\circ$ (prever 2 h 30 de caminhada) sobre os vales e maciços circundantes.

• O Trilho dos Pomares: Um passeio bucólico (partida em frente à escola) que serpenteia dentro e ao redor da aldeia, ideal para uma imersão suave na paisagem local.

• A Igreja de São Bartolomeu e a Capela de Santa Bárbara: Visite estes edifícios emblemáticos, testemunhos da fervorosa fé local, aninhados no seu cenário verdejante.

O Queijo de Munster: Quer venha do vale vizinho ou das montanhas, saboreie-o com algumas sementes de cominho e uma fatia de pão de campo bem crocante.

Bem-vindo à terra da olaria. Estas aldeias respiram o artesanato ancestral onde o barro se torna obra de arte. Instale-se numa das áreas do setor: está idealmente localizado para descobrir as tradições oleiras de um lado e os esplendores da Alemanha do outro. A descobrir:

• A Última Ceia em cerâmica (Buhl): Uma reprodução monumental do fresco de Leonardo da Vinci, inteiramente modelada em cerâmica. Uma proeza técnica que testemunha a excelência local.

• O Trilho dos Oleiros (Soufflenheim): Descubra a alma da aldeia visitando as suas oficinas tradicionais. É aqui que são moldadas as famosas formas de kougelhopf e os pratos de baeckeoffe coloridos. Aproveite para admirar a Igreja de São Miguel.

• As Cascatas de Gertelbach e a Floresta Negra: Para os amantes da natureza, siga em direção aos trilhos escarpados da Floresta Negra. Estas cascatas oferecem uma caminhada refrescante num cenário de contos de fadas, por entre rochas e abetos.

O Baeckeoffe: É nas terrinas de Soufflenheim que se prepara este prato mítico. O segredo? Uma cozedura lenta num prato de barro selado (fechado hermeticamente com uma massa), o que lhe confere um sabor inimitável.

Esta última etapa é um vibrante cruzamento cultural entre o Mosela e a Alemanha. Nela cruzam-se o prestigiado passado industrial da faiança, a solenidade dos lugares de memória e o ambiente caloroso e cosmopolita da capital do Sarre. A descobrir:

• O Museu da Faiança e o Jardim dos Faiancistas (Sarreguemines): Classificado como Monumento Histórico, este museu instalado na antiga residência da família Utzschneider retrata dois séculos de saber-fazer. Não perca o seu Jardim dos Faiancistas, um cenário verdejante e poético criado no coração de antigas estruturas industriais.

• A Praça St. Johanner Markt e a Ludwigskirche (Sarrebruck): O coração da cidade! Passeie nesta praça histórica com esplanadas acolhedoras antes de visitar a Ludwigskirche, uma das mais belas obras-primas barrocas da Alemanha, símbolo da cidade.

• O Sítio de Völklinger Hütte: A poucos minutos de Sarrebruck, mergulhe neste sítio espetacular classificado como Património Mundial da UNESCO. Esta antiga siderurgia gigante é hoje um local de exposições fascinante.

• A Abadia de Saint-Nabor e a Capela dos condes de Créhange (Saint-Avold): Descubra esta joia da arte barroca e clássica. A Abadia de Saint-Nabor impressiona pelos seus volumes e pelos seus órgãos de renome, oferecendo uma pausa de serenidade e espiritualidade.

• Cemitério Americano de Saint-Avold: O maior da Europa para a Segunda Guerra Mundial, um lugar de recolhimento e emoção imensa.

O Schwenker: Deixe-se tentar por este grelhado de porco marinado típico do Sarre, cozinhado tradicionalmente num churrasco suspenso sobre o fogo de lenha. É o emblema do convívio do Sarre, partilhado frequentemente durante as festas populares nas margens do rio Sarre.