Anidado en un verde valle muy cerca de la frontera, Lesaka desvela una atmósfera apacible y acogedora. Atravesado por encantadores canales, este pueblo tradicional seduce por sus casas de entramado de madera y sus callejuelas empedradas donde el tiempo parece haberse detenido. Rodeada de majestuosas cumbres, la etapa ofrece un marco ideal para una pausa revitalizante en plena naturaleza, en el corazón de las tradiciones del País Vasco español.

A descubrir:

• Centro histórico y puentes de Lesaka: Pasee a pie por las pintorescas callejuelas para descubrir las torres medievales y las casas de piedra que bordean el río.

• Vía Verde de la Bidasoa: Recorra este antiguo trazado ferroviario en bicicleta o a pie para dar un paseo a la sombra en el corazón del valle.

• Parque Natural de Peñas de Aia: Disfrute de un panorama grandioso de la región durante una caminata accesible en medio de grandes espacios.

Queso Idiazabal y Sidra de Navarra: Pruebe el famoso Idiazabal, un queso de oveja ahumado típico de las montañas circundantes, acompañado de un vaso de sidra natural escanciada.

Este dúo de etapas le lleva al corazón de la Reserva de la Biosfera de Urdaibai, donde el río se encuentra con el mar. En Gautegiz Arteaga, la naturaleza es la reina en medio de marismas preservadas y bosques. A pocos kilómetros, el puerto histórico de Bermeo le sumerge en el ambiente vivo de una villa marinera bordeada de fachadas de colores.

A descubrir:

• Urdaibai Bird Center en Gautegiz: Observe la fauna salvaje desde este observatorio excepcional situado en plena zona húmeda.

• Puerto coloridoy casco antiguo de Bermeo: Recorra el animado paseo marítimo y las empinadas callejuelas del corazón histórico marinero.

• San Juan de Gaztelugatxe: Observe desde los miradores este espectacular islote rocoso coronado por su ermita en medio del océano.

Marmitako y Bonito del Norte: En la mesa del puerto, la estrella indiscutible es el Marmitako, un sabroso guiso de atún cocinado a fuego lento con patatas y pimientos locales.

Sumérjase en la historia contrastada de los valles de Vizcaya. Sopuerta encanta por sus verdes paisajes moldeados por su pasado minero y sus grandes vías verdes. Muy cerca, Balmaseda, primera villa de la región, impresiona por su patrimonio medieval fortificado y su emblemático puente gótico. Una escala cautivadora que combina historia industrial y encanto de antaño.

A descubrir:

• Puente Viejo gótico de Balmaseda: Admire esta magistral obra del siglo XIII que cruza el río en pleno centro histórico.

• Vía verde de las minas en Sopuerta: Disfrute de una escapada al aire libre a lo largo de las antiguas vías de ferrocarril minero reconvertidas.

• Museo de la Encartada: Visite esta antigua fábrica textil conservada para una inmersión apasionante en la historia industrial (1h30).

Putxera Balmasedana: La gran especialidad local es la Putxera, un reconfortante guiso de alubias rojas y embutidos, cocinado tradicionalmente en ollas ferroviarias por los ferroviarios.

Bienvenido a Castilla, donde Frías surge como un escenario de cuento de hadas. Considerada una de las ciudades más pequeñas y hermosas de España, esta espectacular villa está colgada de su peñón rocoso. Coronada por un castillo audaz y precedida por un famoso puente medieval fortificado, ofrece un verdadero viaje en el tiempo sobre el río Ebro.

A descubrir:

• Castillo de los Duques de Frías: Explore esta espectacular fortaleza colgada de la roca y disfrute de un panorama de 360° sobre el valle (1h30).

• Puente medieval fortificado sobre el Ebro: Cruce esta destacada obra histórica dotada de su torre de defensa central.

• Casas colgadas y callejuelas empedradas: Pasee por la villa medieval para admirar la arquitectura única colgada del acantilado.

Queso de Burgos y Lechazo asado: Pruebe el famoso Queso de Burgos, un queso fresco y suave, seguido de un delicioso lechazo asado en horno de leña, especialidad imprescindible de la región.