La aventura comienza en el Grand Ried, donde el Rin dicta su ritmo. Aquí, el agua está en todas partes, creando una atmósfera apacible y verde, ideal para desconectar desde los primeros kilómetros. Es un punto de partida muy suave, entre bosques aluviales y pequeños puentes de madera.

A descubrir:

• Réserve Naturelle de l'Île de Rhinau : Salga a dar un paseo salvaje (unas 2 h) por uno de los últimos bosques de tipo selva de Europa.

• El lago de Schoenau y su playa: Un lugar ideal para refrescarse y disfrutar de un momento de relax junto al agua.

• La Vía Verde TULLA y las orillas del Rin: Recorra el dique en bicicleta para observar la fuerza del río y la biodiversidad del bosque aluvial.

• El Canal du Rhône au Rhin: Cambie de aires con un paseo tranquilo por los caminos de sirga, al ritmo de las gabarras y las esclusas.

La Matelote du Rhin: Este plato emblemático se compone de diferentes pescados de agua dulce (anguila, lucio, lucioperca) pochados en una salsa untuosa al Riesling.

Dejamos el agua por la piedra y la viña. Estas dos ciudades medievales son joyas de la Ruta de los Vinos. Entre los castillos fortificados que dominan el valle y las murallas de granito, se sumergirá en una Alsacia de postal, auténtica y orgullosa. Puede estacionar su autocaravana en una de las áreas locales de estos dos pueblos vecinos. A descubrir:

• Los Castillos de Andlau y Spesbourg: Dos ruinas majestuosas accesibles a través del bosque. El castillo de Andlau es famoso por sus dos torres macizas y su vista sobre los viñedos.

• Les Ateliers de la Seigneurie (Andlau): Un centro de interpretación del patrimonio interactivo ubicado en un magnífico edificio de 1582 para comprenderlo todo sobre las casas de entramado de madera y la viña.

• Remparts de Dambach-la-Ville: Pasee por las callejuelas para admirar las puertas fortificadas y las casas de entramado de madera adornadas con geranios.

• La Capilla de San Sebastián: Enclavada en medio de los viñedos de Dambach, alberga un altar barroco excepcional y ofrece un panorama perfecto para una foto al atardecer.

El Grand Cru Frankstein: Este vino blanco, nacido en un suelo granítico, ofrece una mineralidad única y aromas florales. Para disfrutar con un trozo de Kougelhopf salado como aperitivo.

Al subir hacia Saâles, el aire se vuelve más fresco y el paisaje se transforma en media montaña. Situado en el puerto, este pueblo es la transición perfecta entre Alsacia y Lorena. Es la etapa del respiro, donde uno se siente solo en el mundo frente a las crestas de los Vosgos.

A descubrir:

• La Torre del Climont: Enclavada en la cima, esta torre ofrece un punto de vista excepcional de $360^\circ$ (prever 2 h 30 de senderismo) sobre los valles y macizos circundantes.

• El Sendero de los Frutales: Un paseo bucólico (salida frente a la escuela) que serpentea por el pueblo y sus alrededores, ideal para una inmersión suave en el paisaje local.

• La Iglesia de San Bartolomé y la Capilla de Santa Bárbara: Visite estos edificios emblemáticos, testigos del fervor local, situados en su entorno verde.

El Queso de Munster: Ya venga del valle vecino o de las alturas, disfrútelo con unas semillas de comino y una rebanada de pan de campo bien crujiente.

Bienvenidos al país de la alfarería. Estos pueblos respiran artesanía ancestral donde la arcilla se convierte en obra de arte. Instálese en una de las áreas del sector: está idealmente situado para descubrir las tradiciones alfareras por un lado y las maravillas de Alemania por el otro. A descubrir:

• La Última Cena de cerámica (Buhl): Una reproducción monumental del fresco de Leonardo da Vinci, modelada íntegramente en cerámica. Una proeza técnica que atestigua la excelencia local.

• El Sendero de los Alfareros (Soufflenheim): Descubra el alma del pueblo visitando sus talleres tradicionales. Aquí se fabrican los famosos moldes de kougelhopf y las fuentes de baeckeoffe de colores. Aproveche para admirar la Iglesia de San Miguel.

• Las Cascadas de Gertelbach y la Selva Negra: Para los amantes de la naturaleza, diríjase a los senderos escarpados de la Selva Negra. Estas cascadas ofrecen una caminata refrescante en un entorno de cuento de hadas, entre rocas y abetos.

El Baeckeoffe: En las fuentes de Soufflenheim es donde se prepara este plato mítico. ¿El secreto? Una cocción lenta en un recipiente de barro sellado (cerrado herméticamente con una masa), lo que le confiere un sabor inimitable.

Esta última etapa es un vibrante cruce cultural entre el Mosela y Alemania. En ella se cruzan el prestigioso pasado industrial de la loza, la solemnidad de los lugares de memoria y el ambiente cálido y cosmopolita de la capital del Sarre. A descubrir:

• El Museo de la Loza y el Jardín de los Lozeros (Sarreguemines): Clasificado como Monumento Histórico, este museo instalado en la antigua residencia de la familia Utzschneider recorre dos siglos de saber hacer. No se pierda su Jardín de los Lozeros, un poético rincón verde creado en el corazón de antiguas estructuras industriales.

• La Plaza St. Johanner Markt y la Ludwigskirche (Sarrebruck): ¡El corazón palpitante de la ciudad! Pasee por esta plaza histórica de acogedoras terrazas antes de visitar la Ludwigskirche, una de las obras maestras del barroco más bellas de Alemania, símbolo de la ciudad.

• La Fábrica de Hierro de Völklingen (Völklinger Hütte): A pocos minutos de Sarrebruck, sumérjase en este espectacular sitio declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. Esta antigua acería gigante es hoy un fascinante lugar de exposiciones.

• La Abadía de San Nabor y la Capilla de los condes de Créhange (Saint-Avold): Descubra esta joya del arte barroco y clásico. La Abadía de San Nabor impresiona por sus volúmenes y sus renombrados órganos, ofreciendo un remanso de serenidad y espiritualidad.

• Cementerio Americano de Saint-Avold: El más grande de Europa de la Segunda Guerra Mundial, un lugar de recogimiento y emoción inmensa.

El Schwenker: Déjese tentar por esta parrillada de cerdo marinado típica del Sarre, cocinada tradicionalmente en una barbacoa suspendida sobre un fuego de leña. Es el emblema de la convivencia del Sarre, compartida a menudo durante las fiestas populares a orillas del río Sarre.