El Valle de la Cèze despliega una cinta de garriga y acantilados calcáreos donde florecen los viñedos de Côtes du Rhône e IGP Coteaux du Pont du Gard. Entre el salto de las cascadas en La Roque-sur-Cèze, el ambiente medieval de Barjac y Montclus, los canales sombreados de Goudargues y la vertiginosa meseta de Orgnac-l'Aven, el entorno invita inmediatamente a la desconexión. Es una primera parada donde la piedra antigua y el trabajo de la cepa se responden armoniosamente.

A descubrir:

• El Domaine Viticole de la Maison de Nages y los terruños de la Cèze: Recorra los viñedos en terrazas del Gard y converse con viticultores comprometidos antes de iniciar sus papilas en la complejidad de los suelos locales.

• Las Cascadas del Sautadet en La Roque-sur-Cèze: Observe el impresionante trabajo del río Cèze, que ha excavado marmitas de gigante en una deslumbrante roca calcárea.

• La Ciudad de la Prehistoria y la Cueva de Orgnac-l'Aven: Descienda a las profundidades de la tierra para contemplar salas monumentales vestidas de concreciones, antes de recorrer un espacio museográfico cautivador (2h00).

• Las callejuelas medievales de Montclus y el mercado de Barjac: Pasee entre las casas fortificadas de piedra clara y déjese tentar por los puestos de artesanos en el corazón del pueblo.

• Los muelles refrescantes de Goudargues: Concédase una parada apacible bajo la bóveda de plátanos centenarios que bordean los canales del pueblo.

Côtes du Rhône Chusclan y Signargues: Déjese cautivar por estas cosechas tintas estructuradas con notas de frutos negros y garriga, nacidas del ensamblaje emblemático de Garnacha, Syrah y Monastrell.

Al ganar los contrafuertes del Mont Ventoux, el viñedo gana altura y se enriquece con una auténtica frescura alpina. Desde los huertos de Malaucène hasta las callejuelas provenzales de Bédoin, pasando por los ocres de Mormoiron y las extensiones preservadas de Sault, esta escala celebra los néctares de la denominación AOC Ventoux. El relieve grandioso sirve de marco a una agricultura dedicada y diversificada.

A descubrir:

• Bodegas de Bédoin: Cruce la puerta de las bodegas para comprender cómo la altitud y las brisas del Ventoux esculpen vinos tintos flexibles y rosados muy afrutados.

• Ocres de Mormoiron: Camine en medio de un escenario mágico de arenas anaranjadas y luego relájese en las orillas acondicionadas del lago de Salettes.

• Manantial del Groseau: Explore la ciudad medieval de Malaucène rodeada de bulevares sombreados y remonte hasta el manantial resurgente que la alimenta.

• Meseta de Sault: Recorra las alturas que dominan el valle del Toulourenc para admirar un paisaje salvaje que combina campos de lavanda, escanda y parcelas de viñedos.

AOC Ventoux Tinto y Rosado: Experimente un rosado con matices de cítricos o un tinto ligero con toques de regaliz, para maridar sin dudar con un queso de cabra cremoso del Comtat Venaissin.

En la frontera natural entre los Alpes y la Provenza, Sisteron yergue su famosa ciudadela sobre el desfalleadero por donde serpentea el Durán. Esta parada histórica asegura el vínculo entre los relieves alpinos y los viñedos de altitud de los Coteaux de Pierrevert. Es una etapa con carácter, propicia para los paseos culturales y la contemplación de paisajes vertiginosos.

A descubrir:

• Ciudadela de Sisteron: Recorra las murallas y donjones de este monumento histórico que ofrece una vista panorámica espectacular sobre la roca de Baume.

• Vinos de Pierrevert: Descubra la riqueza de los vinos de Alpes-de-Haute-Provence, afamados por su viva aromaticidad y su equilibrio perfecto.

• Viejo Sisteron: Pierda la noción del tiempo en el laberinto de las Andrônes, esas callejuelas cubiertas medievales típicas que albergan encantadoras tiendas artesanales.

AOC Pierrevert y Cordero de Sisteron: Deleítese con un corte de Cordero de Sisteron Label Rouge delicadamente dorado con hierbas, acompañado por una copa de AOC Pierrevert tinto de taninos sedosos y especiados.

Bordeando el Durán hasta su confluencia con el Verdon, Sainte-Tulle y Vinon-sur-Verdon le dan la bienvenida en un entorno apacible y soleado. Aquí, los olivares conviven con los viñedos de IGP Alpes-de-Haute-Provence, ofreciendo un rostro suave del Sur donde resulta apetecible desacelerar. Las orillas acondicionadas del río invitan a agradables paseos bucólicos.

A descubrir:

• Domaine de Régusse: Visite las bodegas de una finca emblemática de la región y pruebe cosechas que expresan la variedad de las cepas locales.

• Molino de Sainte-Tulle: Comprenda el estrecho vínculo entre la energía hidráulica histórica y el trabajo de los cultivos mediterráneos a lo largo del sendero del agua.

• Orillas del Verdon: Pasee a la sombra de los castaños del centro urbano de Vinon-sur-Verdon antes de llegar a las serenas riberas del río.

IGP Alpes-de-Haute-Provence y Tapenade: Concédase una pausa refrescante disfrutando de un blanco afrutado con notas de flores blancas, servido con una generosa tostada de tapenade negra de aceitunas locales.

Desde las aguas esmeralda del lago de Sainte-Croix hasta el espectacular pueblo de Moustiers-Sainte-Marie, encaramado a su escarpe rocoso, la Provenza despliega panoramas excepcionales. En la meseta de Puimoisson, el viñedo comparte la tierra con los campos de lavanda, dando forma a paisajes gráficos de los que nunca uno se cansa.

A descubrir:

• Loza de Moustiers: Observe el minucioso saber hacer de los maestros lozeros y suba por el viacrucis hasta la capilla de Notre-Dame-de-Beauvoir.

• Lago de Sainte-Croix: Recorra los senderos que dominan este inmenso embalse de tonos mágicos, ideal para la fotografía.

• Meseta de Puimoisson: Vaya al encuentro de viticultores independientes en estas altas tierras soleadas.

Coteaux du Verdon y Miel de Lavanda: Déjese tentar por un rosado tierno y floral, para maridar con una faisselle fresca bañada en miel de lavanda DOP.

¡Se adentra en el epicentro de las AOC Côtes de Provence y Coteaux Varois en Provence! Entre la alfarería artesanal de Salernes, la arquitectura cisterciense de la Abadía de Thoronet y las villas vitícolas de Vins-sur-Caramy, Camps-la-Source, Le Val y Cabasse, esta etapa fundamental combina el arte de vivir, el patrimonio religioso y la cultura vinícola.

A descubrir:

• Abadía de Thoronet: Visite este monumento de una pureza arquitectónica absoluta, enclavado en el fondo de un valle arbolado y rodeado de antiguas parcelas de viñedos.

• Château de Vins: Admire la elegante fachada renacentista de esta joya histórica que domina el río Caramy, y después cruce la puerta de su finca vinícola para una degustación de las cosechas locales.

  Terra Rossa en Salernes: Recorra la historia de las famosas baldosas hexagonales rojas (tomettes) y las creaciones artísticas en terracota.

• Sendero de Cabasse: Tome los caminos de interpretación a través de los viñedos para descubrir el patrimonio arqueológico del Var entre Cabasse y Camps-la-Source.

• Museo de Le Val: Pasee por las callejuelas medievales de esta villa preservada y su Museo de Arte y Tradiciones Populares, que ha sabido mantener vivas sus costumbres agrícolas.

Côtes de Provence y Anchoïade: Aprecie un rosado muy pálido de tono brillante, reconocido por sus notas de melocotón blanco y su frescura en boca, servido con una anchoïade casera y sus verduras crujientes.

Enclavado en el fondo de un poljé impresionante al pie del macizo de la Sainte-Baume, el pueblo de Cuges-les-Pins cierra este viaje enológico. Cerca de los renombrados terruños de Bandol y Cassis, este municipio rodeado de bosques de pinos ofrece una parada apacible para concluir el viaje por todo lo alto.

A descubrir:

• Viñedos de la Sainte-Baume: Deguste excelentes Côtes de Provence tintos y rosados de los viticultores cosecheros establecidos en la llanura de Cuges.

• Antiguo Cuges: Camine a lo largo de las callejuelas flanqueadas por casas provenzales hasta la iglesia de San Antonio de Padua y su campanario.

• Senderos de la Sainte-Baume: Gane altura por los caminos perfumados de tomillo y romero, que ofrecen vistas panorámicas hacia el Mediterráneo.

Côtes de Provence y Navettes: Saboree un vino tinto generoso de taninos suaves y termine con un toque dulce con las navettes provenzales de sutil aroma a flor de azahar.