Este primer tramo le sumerge en el corazón de la bahía del Monte Saint-Michel. En Sains, las alturas ofrecen un bonito panorama del bocage marítimo, mientras que en Le Vivier-sur-Mer, la vida se organiza al ritmo de las mareas y de las alineaciones de estacas de madera de bouchot. Es una parada estratégica para comenzar su recorrido por la costa de piedra de granito.

Qué hacer:

• Mitilicultura en Le Vivier-sur-Mer (2 horas): Embarque a bordo de un mytili-mobile (un vehículo insólito) para una visita guiada por los parques de mejillones en el mar. El recorrido le lleva en medio de los bouchots para comprender el trabajo de los ostreicultores y mitilicultores.

• Telégrafo de Chappe en Sains (1 hora): Recorra el sendero que lleva a la cima del monte de Sains. Este punto elevado alberga la reconstrucción funcional de un telégrafo de Chappe y revela una vista despejada de toda la bahía.

• Sendero del litoral de la bahía (2 horas): Realice una ruta de senderismo a lo largo del dique de la Duquesa Ana. El itinerario llano se extiende entre marismas secundarias y polders, frecuentados por numerosas colonias de aves marinas.

Mejillones de bouchot de la bahía del Monte Saint-Michel DOP: Deguste una cazuela de mejillones de bouchot DOP, cocinados a la marinera con mantequilla salada, chalotas y sidra local. Su carne amarilla y dulce hace la fama de la bahía.

Siguiendo la Costa de Esmeralda hacia el oeste, el relieve se eleva hasta el majestuoso Cabo Fréhel. Dominada por acantilados de arenisca rosa de más de 70 metros de altura, esta escala protegida está cubierta por un inmenso brezal coloreado de tojos y brezos.

Qué hacer:

• Cabo Fréhel y su Faro: Recorra los caminos señalizados en medio de la reserva ornitológica. Suba los escalones del faro del Cabo Fréhel para disfrutar de un panorama excepcional que se extiende desde la rada de Saint-Malo hasta la isla de Bréhat.

• Fort La Latte (Castillo de La Roche Goyon) (2 horas 30): Siga el camino de los aduaneros (GR34) en una ruta de senderismo que une el cabo con el Fort La Latte. Visite este castillo fortaleza del siglo XIV suspendido sobre el mar.

• Playas y Anse du Croc: Descienda hacia las playas naturales para dar un paseo a pie a lo largo de las olas o hacer una pausa de descanso frente a los arrecifes de pizarra y esquisto.

El Craquant de Fréhel y la sidra de granja: Muerda un craquant de Fréhel, esta galleta artesanal de avellanas y caramelo de mantequilla salada, idealmente acompañada por un cuenco de sidra natural de Bretaña.

Bienvenido a la Costa de Granito Rosa. Perros-Guirec constituye una de las escalas litorales más apreciadas con sus caos rocosos de formas esculpidas por los elementos y sus calas resguardadas. Esta localidad es también el puerto base privilegiado para observar las aves marinas del santuario nacional.

Qué hacer:

• Sendero de los Aduaneros de Ploumanac'h (2 horas 30): Recorra a pie el tramo del GR34 que serpentea entre los bloques de granito rosa. Observe el faro de Men Ruz y las formaciones rocosas monumentales bordeadas por el mar.

• Archipiélago de las Sept-Îles en barco (3 horas): Embarque desde la playa de Trestraou para una excursión en barco hacia la reserva natural más antigua de Francia. Allí observará alcatraces atlánticos, araos y focas grises.

• Valle de Traouïéro: Adéntrese bajo la copa de los árboles para una ruta de senderismo en este valle submarino desecado, salpicado de caos rocosos y leyendas bretonas.

Galette de trigo sarraceno con Mantequilla de Barrica: Saboree una galette de trigo sarraceno crujiente rellena de andouille de Guémené, huevo y queso rallado, dorada a la plancha con mantequilla salada.

Esta etapa hace la transición entre el litoral de Finisterre de la Côte des Sables y el relieve interior del Haut-Léon. Desde Cléder, famosa por sus largas playas de arena blanca y sus bloques de granito, llegará a Sizun, escala clave a las puertas del Parque Natural Regional de Armorique.

Qué hacer:

• Playas y Rocas de Cléder (2 horas): Realice un paseo en bicicleta a lo largo de la costa, desde el puerto de Poulennou hasta el castillo de Kergounadeach. Admire la casa de los aduaneros incrustada en la roca en Amiets.

• Recinto parroquial de Sizun (1 hora 30): Realice una visita guiada de este conjunto arquitectónico excepcional que incluye un arco de triunfo en piedra de kersanton, un osario y la iglesia de Saint-Suliau.

• Lago del Drennec: Dê la vuelta al lago a pie o aproveche para una sesión de kayak de travesía. Este lugar ofrece un entorno muy apacible al pie de los Monts d'Arrée.

Kig Ha Farz: Pruebe el Kig Ha Farz, la especialidad tradicional de Léon compuesta por carnes de ternera y cerdo estofadas con verduras, acompañada de sus masas cocidas en bolsas de tela (a base de harina de trigo sarraceno y de trigo).

Rumbo al sur de Finisterre para estacionar su vehículo en Pont-l'Abbé, capital cultural del País Bigouden. Atravesada por su río mareal que se abre a una vasta ría, la ciudad destaca por su puente habitado único y su apego a las tradiciones bretonas.

Qué hacer:

• Castillo de los Barones del Pont y Museo Bigouden (2 horas): Visite este antiguo castillo fortificado del siglo XIV que domina el río. Las salas de exposición repasan la historia del traje tradicional, de las famosas cofias bigoudènes y de los bordados locales.

• Camino de sirga del río de Pont-l'Abbé (2 horas): Salga de paseo a pie a lo largo del sendero que bordea el estuario hasta la isla Chevalier. El recorrido permite observar garcetas y correlimos a marea baja.

• El Puente Habitado y el Mercado Cubierto (1 hora): Pasee por el centro histórico para cruzar uno de los pocos puentes edificados de Francia y descubrir los puestos de los vendedores de productos locales.

El Kouign-Amann: Saboree una porción de Kouign-Amann artesanal servido templado, este emblemático pastel hojaldrado elaborado a partir de masa de pan, mantequilla salada y azúcar caramelizado.

Situada a la entrada de la rada de Lorient, la localidad costera de Larmor-Plage ofrece una escala litoral ideal que combina amplias playas de arena fina y un panorama abierto al Atlántico. Es una etapa muy agradable que ofrece una vista impresionante de la ciudadela de Port-Louis y de la isla de Groix.

Qué hacer:

• Paseo de Port-Maria a las playas: Camine a lo largo del paseo marítimo durante un recorrido a pie acondicionado que conecta las diferentes playas. Observe el trasiego de barcos de pesca y veleros que cruzan el paso.

• Iglesia Notre-Dame de Larmor: Descubra esta iglesia fortificada de los siglos XVI y XVII. Su interior alberga destacables retablos esculpidos y exvotos marinos, testimonios de la devoción de los marineros locales.

• Deportes náuticos y Stand-Up Paddle (2 horas): Alquile una tabla de paddle surf o un kayak para navegar a lo largo de la ensenada de Toulhars y bordear las villas marineras del siglo XIX.

La Cotriade Lorientaise: Saboree una cotriade, la bullabesa bretona tradicional a base de pescados nobles del día (congerio, merluza, dorada) escaldados con patatas y servidos sobre rebanadas de pan con ajo.

En el límite entre Morbihan y Loira Atlántico, la escala de Pénestin marca el paso hacia el estuario del Vilaine. El municipio es mundialmente conocido por su paraje geológico de La Mine d'Or, donde impresionantes acantilados dorados se alzan sobre el océano.

Qué hacer:

• Acantilados de La Mine d'Or (2 horas): Recorra el sendero litoral por la cima de los acantilados teñidos de ocre, amarillo y bronce. Esta ruta de senderismo ofrece vistas espléndidas, especialmente al atardecer cuando la roca se ilumina.

• Estuario del Vilaine en Le Tréhiguier: Explore el pequeño puerto de Le Tréhiguier y su Casa de la Mitilicultura para comprender el trabajo de los productores de mejillones en los fangales del estuario.

• Punta del Scal (2 horas): Tome las pistas para un paseo en bicicleta a través de los caseríos y las marismas hasta el panorama sobre la desembocadura del río.

Galettes Saint-Michel y Caramelo de Mantequilla Salada: Saboree unas galletas sablés nacidas en la costa circundante o unte una crêpe caliente con caramelo de mantequilla salada cremoso aromatizado con flor de sal de las salinas vecinas.

Para cerrar este circuito por todo lo alto, el itinerario se adentra en el Corazón de Bretaña, entre Morbihan y Côtes-d'Armor. La villa medieval de Josselin, asentada a orillas del Oust, responde al entorno verdoso de Plémet, al pie de las colinas del Mené.

Qué hacer:

• Castillo y Villa medieval de Josselin (2 horas 30): Visite el majestuoso Castillo de Josselin, obra maestra del Renacimiento con sus imponentes torres reflejadas en el canal de Nantes a Brest. Pasee después por el barrio antiguo de Sainte-Croix con sus casas de entramado de madera.

• Vía verde del Canal de Nantes a Brest (2 horas): Tome el carril bici en bicicleta para recorrer el camino de sirga llano y sombreado a lo largo del canal con salida desde el puerto de Josselin.

• Monte Bel-Air y senderos de Plémet (2 horas): Realice una ruta de senderismo hasta el punto culminante de Côtes-d'Armor cerca de Plémet. El panorama abarca los valles arbolados del Mené y el bocage de la Bretaña interior.

Andouille de Guémené y sidra del País de Oust: Saboree unas rodajas de andouille de Guémené, reconocible por sus círculos concéntricos de tripas de cerdo, acompañada de un vaso de sidra artesanal del País de Josselin.