Situada al sur de Renania del Norte-Westfalia, Fröndenberg marca la transición entre la llanura industrial y las primeras colinas arboladas del Sauerland. Bordeada por el Ruhr, el municipio es un paraíso para los amantes de las rutas tranquilas, el patrimonio molinero y los panoramas verdosos.

Qué hacer:

• Ruta ciclable del Ruhr (RuhrtalRadweg) (3 horas): Siga esta emblemática ruta ciclista que discurre a lo largo del Ruhr. El tramo alrededor de Fröndenberg serpentea entre prados húmedos, antiguos molinos y presas hidroeléctricas en desuso.

• Museo de la Forja de Papel (Kettenschmiedemuseum) (1 hora y 30 minutos): Descubra el pasado artesanal de la región durante una visita al museo dedicado a los herreros de cadenas. Las demostraciones en vivo repasan el trabajo del hierro en el siglo pasado.

• Reserva natural de Kiebitzwiese (2 horas): Realice una ruta de senderismo en esta zona protegida a orillas del río. Los puntos de observación habilitados permiten contemplar una gran variedad de aves acuáticas y manadas de caballos en semilibertad.

Westfälischer Schinken & Pumpernickel: Saborear el auténtico jamón de Westfalia (curado y ahumado con madera de haya) servido sobre una rebanada de Pumpernickel, un pan negro tradicional de centeno de cocción lenta, acompañado de un vaso de Schnaps artesanal.

Al cruzar la frontera hacia Baja Sajonia, Lingen le da la bienvenida a orillas del río Ems y del canal Dortmund-Ems. Esta histórica ciudad comercial cautiva con sus fachadas con piñones, sus animadas plazas de mercado y sus numerosas rutas adaptadas para vehículos itinerantes y ciclistas.

Qué hacer:

• Plaza del Mercado y Ayuntamiento histórico: Pasee por el centro de la ciudad para admirar el Rathaus de 1555 y su carillón animado. La visita guiada por el núcleo histórico revela magníficas casas de entramado de madera y callejuelas peatonales repleteras de cafeterías.

• Vía verde del Dortmund-Ems-Kanal (2 horas y 30 minutos): Póngase el casco para dar un paseo en bicicleta por la ruta ciclista que bordea el canal. El recorrido, llano y seguro, le permite seguir el paso de las barcazas y llegar a la reserva natural del valle del Ems.

• Parque de ocio del Linus Lingen: Regálese una pausa de descanso en el complejo acuático de la ciudad. El recinto dispone de grandes piscinas de natación, toboganes y un amplio espacio spa con saunas exteriores.

Emsländischer Pickert & Cervezas de Baja Sajonia: Pruebe el Pickert, una tortita a la sartén hecha de patatas ralladas, servida caliente con embutidos o compota, acompañada de una Pilsener local.

Construida en forma de estrella de seis puntas perfectamente conservada, Naarden es una de las ciudades fortificadas más destacadas de Europa. Rodeada de dobles murallas y fosos llenos de agua, esta etapa ofrece una inmersión viva en la historia militar de los Países Bajos al tiempo que brinda el entorno apacible del lago Gooimeer.

Qué hacer:

• Las Murallas y el Vestingmuseum: Realice un paseo a pie por la red de fortificaciones ajardinadas que rodea la ciudad. A continuación, visite el museo de la fortificación subterránea (Nederlands Vestingmuseum) para explorar las casamatas y los polvorines.

• Navegación por los fosos en barco histórico: Embárquese en un paseo en barco tradicional por los fosos de la ciudad. Esta perspectiva desde el agua resalta la espectacular geometría de los baluartes de piedra y las puertas fortificadas.

• La Iglesia Grote Kerk de Naarden: Visite esta basílica gótica del siglo XV situada en el corazón del casco antiguo. Admire sus techos de madera pintados y su torre, que ofrece una vista panorámica de los tejados y del lago Gooimeer.

El queso Gouda curado & Bitterballen: Deguste una tabla de Goudse kaas viejo (queso Gouda curado con cristales de sal) acompañada de bitterballen calientes, pequeñas croquetas de carne crujientes para mojar en mostaza fuerte.